Работа персонала гостиничного сектора, независимо от уровня заведения, требует внимания к вопросам санитарной безопасности. Как хостел, так и пятизвёздочный отель предоставляют услуги размещения, а значит — попадают под общие санитарные требования. Однако формат учреждения и стандарты обслуживания могут существенно влиять на то, как именно организуется прохождение медосмотров. Например, если в хостеле нередко медосмотр проводится только при приёме на работу, то в отеле высокого уровня может быть предусмотрен регулярный график с обязательной электронной отчётностью и внутренним аудитом.
Обязательный минимум одинаков
С точки зрения законодательства различий между форматом хостела и отеля нет: сотрудники обязаны проходить медицинские осмотры в соответствии с приказом Минздрава № 29н, приложение № 1, пункт 3.1, где указаны должности, связанные с обслуживанием населения. сотрудники обязаны проходить медицинские осмотры в соответствии с приказом Минздрава № 29н. Это касается горничных, сотрудников ресепшн, кухонного и обслуживающего персонала, если такие функции предусмотрены. Все они подпадают под категории, чья деятельность связана с обслуживанием населения, контактами с людьми, возможным переносом инфекций и нарушением санитарного режима.
В чём различие на практике
Хотя нормативная база едина, в реальности подход к организации медосмотров может отличаться.
Критерий |
Хостел |
Пятизвёздочный отель |
Масштаб проверок |
Редко, в основном по жалобам или эпидситуации |
Плановые и внеплановые, чаще и строже |
Частота контроля документации |
Несистемная, зависит от инициативы руководства |
Жёсткий внутренний контроль и аудит |
Финансирование осмотров |
Может быть за счёт сотрудника или частично работодателя |
Почти всегда полностью за счёт работодателя |
Сроки прохождения |
Зачастую с опозданием, «по требованию» |
В чётком графике и заранее согласованном порядке |
Ведение документации |
В бумажном виде, без централизованного учёта |
Электронные реестры, журналы, проверяемые аудитами |
Кто следит за соблюдением
Контроль за прохождением осмотров осуществляют надзорные и внутренние структуры. Проверки могут проводиться как в плановом порядке (например, раз в три года — согласно графику Роспотребнадзора), так и внепланово — при жалобах гостей, выявленных нарушениях санитарных норм или в процессе лицензирования:
- Роспотребнадзор — в случае жалоб и эпидемиологических проверок;
- Трудовая инспекция — при проверке условий труда;
- Внутренние службы контроля (особенно в отелях высокого уровня).
Как избежать проблем
- Зафиксировать обязательность медосмотра в локальных актах;
- Заключить договор с лицензированной клиникой;
- Вести график прохождения и хранить копии заключений.
Наша клиника работает с объектами гостиничного сектора любого формата. Мы помогаем выстроить систему регулярных осмотров: от составления графика до подготовки документации для проверок. Ваша репутация начинается с дисциплины — и медицинский контроль персонала здесь играет ключевую роль.